□本报记者 张天莺

 

　　下半年，本是酒店用品市场的销售旺季，但受“舌尖禁令”的波及，商城酒店用品市场里的很多商家都反映销售量明显下降，生意冷清。

　　以经营中高端酒店用品为主的浙江路桥万德龙酒店用品总汇总经理万德龙说：“99年到台州经营至今，今年的生意比及往年营业额足足减少了近一半。”

　　诚成厨房设备有限公司的徐华良告诉记者，“八项规定”、“六项禁令”后，节约之风开始盛行，我市的高档餐饮业集体遭遇“寒流”，有些都快撑不住了，更别提酒店新开张了，酒店厨房设备自然滞销。

　　采访中，记者了解到酒店用品市场里的多数经营中高端酒店用品、客房用品的商家都受到了不同程度的影响。经营中低档的影响并不大，但也没有沾到光。一位以大排档等中小酒店为主要客源的经营户说，虽然很多大酒店为顺应“禁令”，改成了农家乐、小炒店，但是总体客源少了，需要添置的酒店用品也就跟着减少了。

　　面对“禁令”冲击，商城酒店用品市场的很多经营者都表示会顺应市场变化，在经营策略上进行调整。

 　 台州市美心酒店用品有限公司根据酒店用品市场的行情积极捕捉市场信息，今年连开四家以中低消费为主的小宾馆，推出了情趣房，深受消费者的喜爱。

　　万德龙告诉记者，现在来市场添置酒店用品的商家主要都是为了迎接下半年的婚宴、年夜饭的，现在的婚宴四五十桌，上百桌的不在少数。他认为以台州的经济实力，酒店业的寒冬会随着时间推移慢慢消退，高档酒店会把销售重点转移到市场潜力巨大的个人消费市场，逐步的从亲朋聚会、婚宴、寿宴、亲子宴等大众消费中找利润增长点，界时也会带动酒店用品业的重新兴旺。